Bezártság. Hogy bírod? – 2. rész
Folytatjuk bezártságról szóló adásunkat, együtt értékeljük át kapcsolatainkat, munkánkat, életünket dr. Solt Ágnes kriminológussal és Hegedűs Péter táborozónkkal.
Őszi csemege: a sütőtökkrémleves
Őszi-téli kirándulások után igazán jól esik egy csésze meleg krémleves mellett átmelegedni. Mi is sokszor esszük a táborban a finom, egészséges, színpompás sütőtökkrémlevest, miután egy egész délelőttöt töltöttünk a szabadban.
A sütőtökkrémleves igazi őszi csoda: a laktató, finom vitaminbomba tele van C-vitaminnal, káliummal, rosttal, bétakarotinnal. Könnyen és gyorsan elkészíthető, a gyerekek is segédkezhetnek a főzésben. Vidám színe miatt pedig még a levesektől esetleg idegenkedő kisebb családtagok is szívesen fogyasztják.
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg sütőtök
- 5 dl 2,8%-os tejföl
- 4 dkg méz (vagy édesítő)
- őrölt fahéj
- 5 dkg héj nélküli tökmag
A sütőtököt hámozzátok meg, kaparjátok kia magvait, vágjátok kockára a húsát, majd kb. 15 perc alatt főzzétek puhára.
Turmixoljátok össze tejföllel, forraljátok fel, és kedvetek szerint fűszerezzétek, keverjétek hozzá a mézet.
Már kész is, nincs más hátra, mint hogy megszórjátok pirított tökmaggal, majd jóízűen bekanalazzátok az utolsó cseppig.
Egy adag tápanyagtartalma mézzel: energia: 304,1 kcal / 1271,2 kJ, fehérje: 10,9 g, zsír: 10,9 g, szénhidrát: 40,1 g
Egy adag tápanyagtartalma méz nélkül: energia: 271,4 kcal / 1134,5 kJ, fehérje: 10,9 g, zsír: 10,9 g, szénhidrát: 32
Iratkozz fel!
Tarts velünk a felhők fölé! Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb témáinkat, cikkeinket, amivel te is tehetsz a lelki egészségedért!
FeliratkozásTámogass
Támogasd te is, hogy minél több súlyosan és krónikusan beteg gyerek lelki egészségét erősíthessük meg programjainkon!
TámogatásEzek is érdekelhetnek
Filantrópia. Adni jó. – 2. rész
Folytatjuk a segítésről, emberszeretetről szóló adásunkat Tóth Katával és dr. Nemes Jánossal. Szentek-e a segítők? Hogy bírja a családjuk, és milyen áldozatokat kíván a segítő szakma?
Ízelítő a Bátor Tábor konyhájából
Kiemelt figyelmet fordítunk arra, hogy egészségesen, a dietitikusunk által összerakott étrend szerint alapján étkezzünk a táborban. Megmutatunk néhány jól bevált és közkedvelt receptet lépésről lépésre, hogy egy kicsit belekóstolhass a táborunk ízeibe.
Klíma. Válság és alkalmazkodás – 1. rész
Téged is aggaszt a jövő? Mar az önvád az autóban, vagy már csak bicajjal jársz és zöldet eszel? A klímaválság és az alkalmazkodás megértésében segít nekünk Scheuring István, az MTA doktora, evolúcióbiológus (önkéntesünk), és Stumpf-Bíró Balázs, a Mélyalkalmazkodás mozgalom magyarországi képviselője.
Iratkozz fel!
Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb cikkeinket a lelki egészségről, a Bátor Tábor életéről és a támogatási lehetőségekről.