“Néha küzdelmesek az anyasággal járó változások.”
Tudatos figyelem, a gyerekek mellett az önmagunk felé fordulás mellett sem könnyű anyává válni. Vargyas-Tóth Juliska ír meglepő felfedezésekről, a régebbi önmagához visszatalálásának útjáról.
Őszi csemege: a sütőtökkrémleves
Őszi-téli kirándulások után igazán jól esik egy csésze meleg krémleves mellett átmelegedni. Mi is sokszor esszük a táborban a finom, egészséges, színpompás sütőtökkrémlevest, miután egy egész délelőttöt töltöttünk a szabadban.
A sütőtökkrémleves igazi őszi csoda: a laktató, finom vitaminbomba tele van C-vitaminnal, káliummal, rosttal, bétakarotinnal. Könnyen és gyorsan elkészíthető, a gyerekek is segédkezhetnek a főzésben. Vidám színe miatt pedig még a levesektől esetleg idegenkedő kisebb családtagok is szívesen fogyasztják.
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg sütőtök
- 5 dl 2,8%-os tejföl
- 4 dkg méz (vagy édesítő)
- őrölt fahéj
- 5 dkg héj nélküli tökmag
A sütőtököt hámozzátok meg, kaparjátok kia magvait, vágjátok kockára a húsát, majd kb. 15 perc alatt főzzétek puhára.
Turmixoljátok össze tejföllel, forraljátok fel, és kedvetek szerint fűszerezzétek, keverjétek hozzá a mézet.
Már kész is, nincs más hátra, mint hogy megszórjátok pirított tökmaggal, majd jóízűen bekanalazzátok az utolsó cseppig.
Egy adag tápanyagtartalma mézzel: energia: 304,1 kcal / 1271,2 kJ, fehérje: 10,9 g, zsír: 10,9 g, szénhidrát: 40,1 g
Egy adag tápanyagtartalma méz nélkül: energia: 271,4 kcal / 1134,5 kJ, fehérje: 10,9 g, zsír: 10,9 g, szénhidrát: 32
Iratkozz fel!
Tarts velünk a felhők fölé! Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb témáinkat, cikkeinket, amivel te is tehetsz a lelki egészségedért!
FeliratkozásTámogass
Támogasd te is, hogy minél több súlyosan és krónikusan beteg gyerek lelki egészségét erősíthessük meg programjainkon!
TámogatásEzek is érdekelhetnek
Klíma. Válság és alkalmazkodás – 1. rész
Téged is aggaszt a jövő? Mar az önvád az autóban, vagy már csak bicajjal jársz és zöldet eszel? A klímaválság és az alkalmazkodás megértésében segít nekünk Scheuring István, az MTA doktora, evolúcióbiológus (önkéntesünk), és Stumpf-Bíró Balázs, a Mélyalkalmazkodás mozgalom magyarországi képviselője.
Közösség. Újrakapcsolódás – 1. rész
Kiutat jelentenek-e az ökológiai válságból a közösségek? Segíthetnek az újrakapcsolódások a fogyasztói kultúra világában? A kis közösségek nagy kérdéseit segít megfejteni Nagy Gábor Mápó, tréner és önkéntesünk, valamint Takács-Sánta András humánökológus.
Marci és Luca tesó-kapcsolata megerősödött a táborban
A két tesó, Marci és Luca kapcsolata kicsit megszakadt a Marci betegsége idején. A Testvér Táborban végre újra sok időt töltöttek együtt, és közösen gyűjtötték be a lélekgyógyító élményeket.
Iratkozz fel!
Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb cikkeinket a lelki egészségről, a Bátor Tábor életéről és a támogatási lehetőségekről.