Találkozások: egész estés játék- és beszélgetésötletek
Egymás megismeréséhéz, egy közösség, csapat összehangolódását segítő hosszab és rövidebb játékkal és egy vezetett beszélgetés keretével készültünk nektek.
Három reggeliötlet a Bátor Tábor konyhájából
Egy jó nap egy jó reggelivel kezdődik. Energiadús, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Három nagy kedvencet hoztunk a Bátor Tábor reggeli kínalátából.
Milyen is egy jó reggeli? A gabonaféléből készült főtt kásák és beáztatott egész magvakat tartalmazó müzlik szénhidráttartalmuknál fogva bőven adnak energiát, és lassú felszívódásuknak köszönhetően sokáig nem éhezünk meg. Reggel a szervezetünk sok folyadékot kíván, ennek egy részét nyers gyümölcsök formájában is magunkhoz vehetjük, így közben vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz is jutunk. Fehérjét pedig érdemes joghurt, kefír és túró formájában fogyasztani, mert ezek könnyen emészthetőek.
De nem is húzzuk tovább az időt, jöjjön néhány nagy kedvenc a Bátor Tábor reggeli kínálatából, ami akár egy sulis hétköznap is bekerülhet az uzsonnás dobozba.
Padlizsánkrém
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg padlizsán
- 10 dkg vöröshagyma
- 1 dl olaj
- 3-4 gerezd fokhagyma (elhagyható)
Egy adag tápanyagtartalma:
energia: 280,3 kcal / 1171,5 kJ; fehérje: 3,6 g; zsír: 22,9 g; szénhidrát: 14,3 g
A padlizsánt süsd addig sütőben, míg a héja ráncossá, a héja puhává válik (kb. fél óra) A hagymát reszeld le, és párold meg. A sült padlizsán szárát és héját eltávolítjuk, a belsejét aprítsd fel, keverd vele a hagymát, az olajat, esetleg a reszelt fokhagymát. Télire is elteheted, ha a kész krémet még rottyanásig felfőzöd, és szárazdunsztba teszed.
Szezámos-almás sajtkrém
Hozzávalók 4 személyre
- 1 alma
- 20 dkg sovány sajt
- 2 dl joghurt
- 4 dkg szezámmag
Egy adag tápanyagtartalma:
energia: 200 kcal / 838 kJ; fehérje: 19,6 g; zsír: 9 g; szénhidrát: 9 g
A megmosott, megtisztított almát nagy lyukú reszelőn reszeld le, dolgozd össze, a reszelt sajttal, a joghurttal és az előzőleg megpirított szezámmaggal.
Zabkása
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg zabpehely (fejenként 4 evőkanál)
- 6 dl víz (esetleg tej vagy növényi tej)
- méz, juharszirup vagy édesítőszer
Egy adag tápanyagtartalma vízben főzve gyümölcsök és édesítés nélkül:
energia: 113,3 kcal / 473,7 kJ; fehérje: 4,3 g; zsír: 2 g; szénhidrát: 19,2 g
A zabpelyhet kb. háromszoros mennyiségű vízben főzd meg. Elég felforralni, majd pár percig lefedve állni hagyni, míg magába szívja a vizet. Tejjel készítve még táplálóbb étel lesz belőle. Szükség szerint édesíthető mézzel, juharsziruppal vagy természetes édesítőszerekkel. Szórhatsz rá karobport (kakaóhelyettesítő), fahéjat vagy adhatsz hozzá nyers vagy aszalt gyümölcsöt, esetleg főzheted együtt almával is.
Iratkozz fel!
Tarts velünk a felhők fölé! Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb témáinkat, cikkeinket, amivel te is tehetsz a lelki egészségedért!
FeliratkozásTámogass
Támogasd te is, hogy minél több súlyosan és krónikusan beteg gyerek lelki egészségét erősíthessük meg programjainkon!
TámogatásEzek is érdekelhetnek
Alvás. Bagoly vagy pacsirta? 1. rész
Alvás. Mindenki másképp csinálja. Simor Péter alváskutatóval és a rossz alvó Elek Ferivel beszélgetünk az álmok és az alvás rejtelmeiről.
Felkészülés a családi nyaralásra – szakértői tanácsok
Itt a régen várt családi nyaralások ideje! Készülj és tervezz Paizs Dóra, az Anyacsavar blog szerzőjének tanácsaival, hogy a legtöbb élményt és nyugalmat hozzátok ki a régen várt utazásból!
Energia. Te honnan töltődsz? – 1. rész
Együtt keressük az élet értelmét, figyelünk a testérzetekre, vizsgáljuk, hogy kívülről vagy belülről töltődünk. Vendégeink az extrovertált, robbanékony zenész, Palya Bea, és az introvertált, tudatos buddhista, Cser Zoli.
Iratkozz fel!
Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb cikkeinket a lelki egészségről, a Bátor Tábor életéről és a támogatási lehetőségekről.