Barion Pixel

Nyárzáró finomságok: túrókrém és zabpelyhes palacsinta

A nyár utolsó napjaira, a szünidő végére két nagyon klassz, könnyű finomságokkal készültünk. A túrókrém igazán kánikulabarát csemege, a zabpelyhes palacsinta pedig tanév-váró kedvenc. És ha túrókrémmel kened meg a palacsintákat, garantáltan nem fogod megbánni!

Zabpelyhes palacsinta

Hozzávalók 10 palacsintához
  • 12 dkg zabpehely
  • 1 tojás
  • folyékos édesítőszer
  • reszelhetsz bele citrom- vagy narancshéjat is

A tetejére jöhet:

  • 3 tojásfehérje
  • karobpor
  • őrölt fahéj
  • vagy: túrókrém!

Daráld le a zabpelyhet – botmixerrel vagy kávédarálóval is működik. Keverd hozzá a tojást és az édesítőszert, és ha van kedved, megbolondíthatod reszelt narancs- vagy citromhéjjal.

A sütésben nincs semmi ördöngősség: süss serpenyőben apró palacsintákat. Ha kész van az egyik oldal, akkor óvatosan adagolj rá egy kis felvert tojásfehérjehabot, és süsd meg így a másik oldalt is. A tetejét megszórhatod egy kis karobporral, vagy gyümölccsel, vagy lesd meg következő, kánikulabarát receptünket: a túrókrémet!

Egy adag tápanyagtartalma – energia: 53 kcal / 222,6 kJ; fehérje: 3 g; zsír: 1,1 g; szénhidrát: 7,8 g

Gyümölcsös túrókrém

A banánt pürésítsd villával, majd keverd össze a túróval, a megmosott, kockára vágott gyümölcsökkel és a fűszerekkel. Azonnal fogyasztható, de be is teheted hűlni egy kicsit a fridzsiderbe.

A körtét, az almát és a barackot helyettesítheted bármilyen gyümölccsel, amelynek éppen szezonja van.

Ha dupla vagy tripla adagot készítesz, és egy kapcsos tortaformába halmozod a krémet, máris kész a szülinapi torta. Ha szépen elrendezve vékonyra szelt
gyümölcsöket teszel a tetejére, igazán ünnepivé teheted ezt az egyszerű csemegét.

Hozzávalók 4 főre
  • 50 dkg tehéntúró
  • 2 db banán
  • 30 dkg kockára vágott alma,
  • körte és barack vegyesen
  • Ízlés szerint: fahéj, vanília

Zabpelyhes palacsinta és gyümölcsös túrókrém: a kettő együtt mennyei nyúrbúcsúztató csemege!

Iratkozz fel!

Tarts velünk a felhők fölé! Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb témáinkat, cikkeinket, amivel te is tehetsz a lelki egészségedért!

Feliratkozás

Támogass

Támogasd te is, hogy minél több súlyosan és krónikusan beteg gyerek lelki egészségét erősíthessük meg programjainkon!

Támogatás

Ezek is érdekelhetnek

Anya vagyok, nekem ez „nem jár”

Örökös bűntudat, lemondás, megfelelési kényszer: az anyasággal sokan lemondanak arról, hogy teljes életet éljenek, csak a gyerekkel-családdal kapcsolatos kötelességeiknek élnek. Paizs Dóra, az Anyacsavar blog szerzője az anyasággal kéz a kézben járó bűntudatról és a belső engedély megadásának első lépéseiről.

Alvás. Bagoly vagy pacsirta? 2. rész

Ismétlődő álmok, alvás és álomfejtés. Podcastunk második részében az álmok és a fura éjszakák kapnak teret. Simor Péter alváskutatóval és a rossz alvó Elek Ferivel keresünk választ a kérdésekre.

Bántalmazás. Zavar? – 1. rész

A bántalmazásról beszélgetünk Bihari Viki blogger, önismereti csoportvezetővel és Dr. Spronz Júlia jogvédővel. Vajon a bántalmazás tudatos tervezés vagy személyiségzavar eredménye? Mi írhatja felül a családi mintát? Hogyan gyógyuljunk egy ilyen kapcsolatból?

Iratkozz fel!

Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb cikkeinket a lelki egészségről, a Bátor Tábor életéről és a támogatási lehetőségekről.

Iratkozz fel!