Bántalmazás. Zavar? – 2. rész
Ki és hogyan tudja „felkapcsolni a villanyt” egy áldozatnál? Hogyan segít a beszélgetés, az odafigyelés? Folytatjuk beszélgetésünket a bántalmazó kapcsolatokról Bihari Vikivel és Dr. Spronz Júliával.
Nyárzáró finomságok: túrókrém és zabpelyhes palacsinta
A nyár utolsó napjaira, a szünidő végére két nagyon klassz, könnyű finomságokkal készültünk. A túrókrém igazán kánikulabarát csemege, a zabpelyhes palacsinta pedig tanév-váró kedvenc. És ha túrókrémmel kened meg a palacsintákat, garantáltan nem fogod megbánni!
Zabpelyhes palacsinta
Hozzávalók 10 palacsintához
- 12 dkg zabpehely
- 1 tojás
- folyékos édesítőszer
- reszelhetsz bele citrom- vagy narancshéjat is
A tetejére jöhet:
- 3 tojásfehérje
- karobpor
- őrölt fahéj
- vagy: túrókrém!
Daráld le a zabpelyhet – botmixerrel vagy kávédarálóval is működik. Keverd hozzá a tojást és az édesítőszert, és ha van kedved, megbolondíthatod reszelt narancs- vagy citromhéjjal.
A sütésben nincs semmi ördöngősség: süss serpenyőben apró palacsintákat. Ha kész van az egyik oldal, akkor óvatosan adagolj rá egy kis felvert tojásfehérjehabot, és süsd meg így a másik oldalt is. A tetejét megszórhatod egy kis karobporral, vagy gyümölccsel, vagy lesd meg következő, kánikulabarát receptünket: a túrókrémet!
Egy adag tápanyagtartalma – energia: 53 kcal / 222,6 kJ; fehérje: 3 g; zsír: 1,1 g; szénhidrát: 7,8 g
Gyümölcsös túrókrém
A banánt pürésítsd villával, majd keverd össze a túróval, a megmosott, kockára vágott gyümölcsökkel és a fűszerekkel. Azonnal fogyasztható, de be is teheted hűlni egy kicsit a fridzsiderbe.
A körtét, az almát és a barackot helyettesítheted bármilyen gyümölccsel, amelynek éppen szezonja van.
Ha dupla vagy tripla adagot készítesz, és egy kapcsos tortaformába halmozod a krémet, máris kész a szülinapi torta. Ha szépen elrendezve vékonyra szelt
gyümölcsöket teszel a tetejére, igazán ünnepivé teheted ezt az egyszerű csemegét.
Hozzávalók 4 főre
- 50 dkg tehéntúró
- 2 db banán
- 30 dkg kockára vágott alma,
- körte és barack vegyesen
- Ízlés szerint: fahéj, vanília
Iratkozz fel!
Tarts velünk a felhők fölé! Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb témáinkat, cikkeinket, amivel te is tehetsz a lelki egészségedért!
FeliratkozásTámogass
Támogasd te is, hogy minél több súlyosan és krónikusan beteg gyerek lelki egészségét erősíthessük meg programjainkon!
TámogatásEzek is érdekelhetnek
Turgonyiéknak a táborban sikerült elfelejteni a sok fájdalmat – a család a Fókusznak meséli el történetét
A Turgonyi család élete fenekestül felfordult, amikor az alig hároméves, Down-szindrómával élő Daninál leukémiát diagnosztizáltak, a kórházban hallottak a táborról, ami segített ismét összekovácsolódnia a családnak.
Függőség. Mit pótol? – 2. rész
Beszippant, felemel, kifacsar, rabjává tesz. Mi történik, ha olyan magasságokat tapasztalunk meg, amik árnyékában minden más mélységnek tűnik? Mitől lesz egy közösség ártalmas vagy terápiás? Dietz Gusztáv Cápa és Dr. Kun Bernadette mesél arról, milyen újra magunkra találni egy függőség után.
Bullying. Melyik oldalon állsz? – 2. rész
Miért bántják a frusztrált emberek a többieket? Hogyan védjük meg a gyerekünket a bullyinggal szemben? Mélyítjük vagy áthidaljuk a problémát, ha közbeavatkozunk?
Iratkozz fel!
Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb cikkeinket a lelki egészségről, a Bátor Tábor életéről és a támogatási lehetőségekről.