Barion Pixel

Nyárzáró finomságok: túrókrém és zabpelyhes palacsinta

A nyár utolsó napjaira, a szünidő végére két nagyon klassz, könnyű finomságokkal készültünk. A túrókrém igazán kánikulabarát csemege, a zabpelyhes palacsinta pedig tanév-váró kedvenc. És ha túrókrémmel kened meg a palacsintákat, garantáltan nem fogod megbánni!

Zabpelyhes palacsinta

Hozzávalók 10 palacsintához
  • 12 dkg zabpehely
  • 1 tojás
  • folyékos édesítőszer
  • reszelhetsz bele citrom- vagy narancshéjat is

A tetejére jöhet:

  • 3 tojásfehérje
  • karobpor
  • őrölt fahéj
  • vagy: túrókrém!

Daráld le a zabpelyhet – botmixerrel vagy kávédarálóval is működik. Keverd hozzá a tojást és az édesítőszert, és ha van kedved, megbolondíthatod reszelt narancs- vagy citromhéjjal.

A sütésben nincs semmi ördöngősség: süss serpenyőben apró palacsintákat. Ha kész van az egyik oldal, akkor óvatosan adagolj rá egy kis felvert tojásfehérjehabot, és süsd meg így a másik oldalt is. A tetejét megszórhatod egy kis karobporral, vagy gyümölccsel, vagy lesd meg következő, kánikulabarát receptünket: a túrókrémet!

Egy adag tápanyagtartalma – energia: 53 kcal / 222,6 kJ; fehérje: 3 g; zsír: 1,1 g; szénhidrát: 7,8 g

Gyümölcsös túrókrém

A banánt pürésítsd villával, majd keverd össze a túróval, a megmosott, kockára vágott gyümölcsökkel és a fűszerekkel. Azonnal fogyasztható, de be is teheted hűlni egy kicsit a fridzsiderbe.

A körtét, az almát és a barackot helyettesítheted bármilyen gyümölccsel, amelynek éppen szezonja van.

Ha dupla vagy tripla adagot készítesz, és egy kapcsos tortaformába halmozod a krémet, máris kész a szülinapi torta. Ha szépen elrendezve vékonyra szelt
gyümölcsöket teszel a tetejére, igazán ünnepivé teheted ezt az egyszerű csemegét.

Hozzávalók 4 főre
  • 50 dkg tehéntúró
  • 2 db banán
  • 30 dkg kockára vágott alma,
  • körte és barack vegyesen
  • Ízlés szerint: fahéj, vanília

Zabpelyhes palacsinta és gyümölcsös túrókrém: a kettő együtt mennyei nyúrbúcsúztató csemege!

Iratkozz fel!

Tarts velünk a felhők fölé! Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb témáinkat, cikkeinket, amivel te is tehetsz a lelki egészségedért!

Feliratkozás

Támogass

Támogasd te is, hogy minél több súlyosan és krónikusan beteg gyerek lelki egészségét erősíthessük meg programjainkon!

Támogatás

Ezek is érdekelhetnek

Újrakezdés. Újra és újra. – 2. rész

Az újrakezdésről szóló adásunk második részében megtudjuk, mit jelent és miben segít a sokat emlegetett reziliencia. Hogyan tudunk negatív mindsetről átállni örömtelire? Hogyan akadályoz a múltba révedés?

Iratkozz fel!

Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb cikkeinket a lelki egészségről, a Bátor Tábor életéről és a támogatási lehetőségekről.

Iratkozz fel!