Bántalmazás. Zavar? – 2. rész
Ki és hogyan tudja „felkapcsolni a villanyt” egy áldozatnál? Hogyan segít a beszélgetés, az odafigyelés? Folytatjuk beszélgetésünket a bántalmazó kapcsolatokról Bihari Vikivel és Dr. Spronz Júliával.
Nyárzáró finomságok: túrókrém és zabpelyhes palacsinta
A nyár utolsó napjaira, a szünidő végére két nagyon klassz, könnyű finomságokkal készültünk. A túrókrém igazán kánikulabarát csemege, a zabpelyhes palacsinta pedig tanév-váró kedvenc. És ha túrókrémmel kened meg a palacsintákat, garantáltan nem fogod megbánni!
Zabpelyhes palacsinta
Hozzávalók 10 palacsintához
- 12 dkg zabpehely
- 1 tojás
- folyékos édesítőszer
- reszelhetsz bele citrom- vagy narancshéjat is
A tetejére jöhet:
- 3 tojásfehérje
- karobpor
- őrölt fahéj
- vagy: túrókrém!
Daráld le a zabpelyhet – botmixerrel vagy kávédarálóval is működik. Keverd hozzá a tojást és az édesítőszert, és ha van kedved, megbolondíthatod reszelt narancs- vagy citromhéjjal.
A sütésben nincs semmi ördöngősség: süss serpenyőben apró palacsintákat. Ha kész van az egyik oldal, akkor óvatosan adagolj rá egy kis felvert tojásfehérjehabot, és süsd meg így a másik oldalt is. A tetejét megszórhatod egy kis karobporral, vagy gyümölccsel, vagy lesd meg következő, kánikulabarát receptünket: a túrókrémet!
Egy adag tápanyagtartalma – energia: 53 kcal / 222,6 kJ; fehérje: 3 g; zsír: 1,1 g; szénhidrát: 7,8 g
Gyümölcsös túrókrém
A banánt pürésítsd villával, majd keverd össze a túróval, a megmosott, kockára vágott gyümölcsökkel és a fűszerekkel. Azonnal fogyasztható, de be is teheted hűlni egy kicsit a fridzsiderbe.
A körtét, az almát és a barackot helyettesítheted bármilyen gyümölccsel, amelynek éppen szezonja van.
Ha dupla vagy tripla adagot készítesz, és egy kapcsos tortaformába halmozod a krémet, máris kész a szülinapi torta. Ha szépen elrendezve vékonyra szelt
gyümölcsöket teszel a tetejére, igazán ünnepivé teheted ezt az egyszerű csemegét.
Hozzávalók 4 főre
- 50 dkg tehéntúró
- 2 db banán
- 30 dkg kockára vágott alma,
- körte és barack vegyesen
- Ízlés szerint: fahéj, vanília
Iratkozz fel!
Tarts velünk a felhők fölé! Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb témáinkat, cikkeinket, amivel te is tehetsz a lelki egészségedért!
FeliratkozásTámogass
Támogasd te is, hogy minél több súlyosan és krónikusan beteg gyerek lelki egészségét erősíthessük meg programjainkon!
TámogatásEzek is érdekelhetnek
Sport. Ép testben… – 1. rész
A sport és az élet kapcsolatáról, egészségről, következetességről, kábítószerről és motivációról beszélgetünk dr. Gyarmati Andrea olimpikon, gyerekorvossal és olimpiai ezüstérmes úszó, gyermekorvos és Heiner Levente, diabéteszes volt táborozónkkal, orvostanhallgatóval.
Klíma. Válság és alkalmazkodás – 1. rész
Téged is aggaszt a jövő? Mar az önvád az autóban, vagy már csak bicajjal jársz és zöldet eszel? A klímaválság és az alkalmazkodás megértésében segít nekünk Scheuring István, az MTA doktora, evolúcióbiológus (önkéntesünk), és Stumpf-Bíró Balázs, a Mélyalkalmazkodás mozgalom magyarországi képviselője.
Gyerekkor. Rád is hat. – 1. rész
Többgenerációs drámák és a gyógyulás útjai. Meghatározza-e a gyerekkorunk a felnőttkort? Gyógyíthatnak-e a kapcsolatok, ha korábban sérültünk bennük? Nagy Zsolttal és Bárnai Árpád trénerrel, ifjúsági munkással beszélgetünk.
Iratkozz fel!
Iratkozz fel, és mi rendszeresen elküldjük neked legfrissebb cikkeinket a lelki egészségről, a Bátor Tábor életéről és a támogatási lehetőségekről.